河北省高碑店市:努力建成京津冀预制菜产业“新高地”

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2023-03-20 来源:消费日报

近日,河北省高碑店市正式启动运营京津冀预制菜展销体验中心。据了解,该中心集预制菜展示、购销、体验为一体,经营面积达4900平方米,已有武汉“良之隆”、河南“双汇”、江苏“牧村皇”等预制菜品牌,近100家国内预制菜龙头企业入驻,涉及400余家生产厂家的近一万种预制菜产品。

走进展销中心,形形色色的预制菜琳琅满目,各式即食、即烹、即热、即配类预制菜应有尽有。糖醋鲤鱼、红烧排骨、清蒸鲈鱼……展厅内人头攒动,许多预制菜摊位前围着询价、品尝的客商,推介、购销的场面热火朝天。

“锚定预制菜产业发展重大机遇,依托高碑店国际农产品交易中心资源优势、成熟发达的物流体系和销售网络,积极打造全新立体预制菜产业新模式。”首衡集团董事长米亚林介绍,目前首衡京津冀预制菜产业园区二期已经开工,集“食品研发、预制菜加工、中央厨房、集配中心、电商直播、检验检测”六大功能为一体,园区建成后占地约42.5万平方米,建筑面积50万平方米,预计投资21.5亿元。

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