2014年饮料行业发展趋势特点
2014-06-18 来源：中轻网 马真
2014年饮料行业发展前景依然看好，未来我国饮料行业发展潜力巨大，低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等的发展前景看好。从品类结构的变化趋势来看，产品结构将更趋合理。
碳酸饮料市场份额将呈逐步下降的态势，茶饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料市场份额将表现出良好的成长性，果蔬汁及果蔬汁饮料的市场占有率将会有所提高，功能饮料与健康型饮料将得到较快的发展。
行业发展要实现两个转变，产量快速增长型向效益收入增长型的转变，配方型创新向研发型创新的转变。
有数据显示：2015年中国将成为全球最大的饮料市场，面对中国人均饮料消费量远远低于欧美日台的市场潜力，饮料行业要保持有序、有度、可持续的发展理念，不能急于求成，要接受产量发展速度已经由20%以上调整到10%上下并趋于稳定的现实。
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