2016年1月～4月，全国精制食用植物油行业完成累计产量2,016.91万吨，同比增长8.68%。比重主要集中在江苏省、天津市、湖北省、山东省、广东省、河南省、广西壮族自治区、湖南省、辽宁省、四川省、其它等地区。其中：江苏省完成累计产量231.12万吨(占11.46%)，同比增长36.01%；天津市完成累计产量230.64万吨(占11.44%)，同比增长1.62%；湖北省完成累计产量194.81万吨(占9.66%)，同比增长9.77%；山东省完成累计产量192.67万吨(占9.55%)，同比增长3.79%；广东省完成累计产量142.32万吨(占7.06%)，同比增长-15.24%；河南省完成累计产量126.06万吨(占6.25%)，同比增长8.82%；广西壮族自治区完成累计产量104.67万吨(占5.19%)，同比增长25.41%；湖南省完成累计产量101.78万吨(占5.05%)，同比增长11.43%；辽宁省完成累计产量74.57万吨(占3.7%)，同比增长17.38%；四川省完成累计产量73.78万吨(占3.66%)，同比增长24.18%；其它完成累计产量544.47万吨(占27%)，同比增长5.86%。