上海福喜公司“过期肉”风波已持续一段时间，作为福喜食品两大出口地之一，这一事件在日本仍在持续发酵。

     在本次风波中，受到福喜过期鸡肉波及的主要是日本的麦当劳公司以及连锁便利店全家。日本麦当劳公司于7月21日起中断使用上海福喜进口的鸡肉，并有500家店铺自22日起不再销售“麦乐鸡块”。并于25日甚至宣布暂停销售所有使用产自中国鸡肉的食品，未来也将完全转向泰国进行采购。日本政府则早在22日就宣布将就上海福喜过期鸡肉一事介入调查。

而据《日本经济新闻》今日报道，该报针对110家日本食品企业实施的问卷调查结果显示，受上海福喜过期鸡肉问题影响，35%的企业将减少从中国进口食材。其中乐天集团表示，将中止进口，皇家控股旗下餐厅将以国产食材代替进口。在如何选取鸡肉替代来源方面，19家企业选择泰国，18家企业选择国产。

同时，不改变采购方针的企业仍超过60%，展现出了日本企业在对中国食品卫生抱有不信任感的同时，仍不能大幅改变采购格局的现状。其中26家企业认为主要原因是可以确保进口量。尽管对中国食品抱有不信任感，但大幅度改变采购结构并不现实。12.5%的企业表示将强化检查体制，确保食品安全。格力高称将建立恶意违规的检查体制，日清则表示将与当地员工构筑信赖关系，并派驻人才负责当地安全生产。