国家食品药品监督管理总局18日发布消息:截至10月中旬,全国共依法取缔无证经营户6257户,吊销食品生产经营许可证453户,吊销营业执照167户,捣毁制售假冒伪劣食品窝点517个,查扣侵权仿冒食品76054.64公斤,查扣劣质食品1539461.64公斤,查处各类食品违法案件16677件,其中移送司法机关处理案件222件。这标志着今年8月底以来国务院食品安全办、食品药品监管总局、工商总局联合部署的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动,取得初步成效。

　　由于农村食品市场问题的长期性、复杂性和顽固性,农村食品安全现状依然不容乐观。农村食品行业整体水平偏低、生产经营者和消费者法律意识相对淡漠、食品生产经营违法违规等问题依然存在。

　　受食品监管机构改革未到位、监管基础和力量不强等因素影响,各地对专项整治工作的推进力度不平衡,部分地区整治效果不明显。

　　“四打击四规范”专项整治行动期间,各地采取多种方式,加大对食品安全知识宣传和违法行为曝光力度,多举措推动食品安全社会共治。同时,采取专项督导、飞行检查等多种方式开展明察暗访,确保专项整治行动取得实效。部分地区还针对监管中存在的难点、重点和薄弱环节,全面提升监管水平。

　　“四打击四规范”是指严厉打击无证无照行为,规范食品生产经营者的主体资格;严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为,规范食品生产经营者的采购活动;严厉打击生产经营侵权仿冒食品、“五无”食品的违法行为,规范食品包装标签标识管理;严厉打击生产经营“两超一非”等伪劣食品行为,规范食品生产经营过程。