《乳品与儿童营养共识》发布
凝聚食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学等领域近30位权威专家的心血与智慧,基于大量科学研究成果,历时近一年的研讨与完善,中国食品科学技术学会食品营养与健康分会创新性地凝练形成《乳品与儿童营养共识》,并在日前召开的2021年国际食品安全与健康大会上发布。
《乳品与儿童营养共识》以更加广阔的视角,系统性地阐明了乳品与儿童营养背后的科学关系,其共识性观点主要为以下八大点:
儿童期均衡营养对保障其生长发育及维持生命全周期健康至关重要。我国儿童营养状况虽明显改善,但超重肥胖和微量营养素缺乏问题突出。膳食多样化是营养均衡的保障,儿童适量饮奶十分必要。乳品可以有效促进生长发育,是保障儿童健康成长的理想食品。我国儿童乳品摄入严重不足,乳品消费量亟待提高。科学认识儿童乳蛋白过敏与乳糖不耐受,倡导终身不断乳。乳品是营养强化的重要食物载体,适于儿童微量营养素缺乏的预防控制。多方联动合力推进,营造促进儿童乳品消费的良好支持性环境。
相关新闻
版权声明
1、凡本网注明“来源:中国轻工业网” 的作品,版权均属于中国轻工业网,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国轻工业网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源:XXX(非中国轻工业网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于信息之传播,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请于转载之日起30日内进行。
4、免责声明:本站信息及数据均为非营利用途,转载文章版权归信息来源网站或原作者所有。