贵州遵义华氏家族一脉原为江西临川人，为“江右望族”。清朝康熙末年（公元1722年），行医入黔，定居遵义播州团溪镇，主营食盐和酒业。

早年，华步周（华问渠之世祖，华联辉的爷爷）在世时，就以医术精湛，医术高超，闻名于遵义府属各州县。大凡给人治病，无不尽心竭力，务求康复。每次给乡亲邻里看病摸脉，概不收取分文，长期恩泽地方，深受群众敬重。到了华铭轩（华问渠之曾祖，华联辉的父亲）时，继承先业......

期间，华步周之妻彭氏生了一种怪病，久治不愈。华步周觅得名方。需用酒为药。便买来当时茅台最好的郑记茅酒作为药引。多年后彭氏病愈，并喜欢上了每日吃酒。

清乾隆五十五年（公元1790年），华步周创办成义号。

华家专门请来茅台郑家酒师，酿造茅酒，味醇而香，酒号取名“成义号”。并结合医家秘笈制作酒曲，改进酿酒工艺。所酿之酒不仅用于医病施治，亦作为家庭饮用和馈赠、款待亲友。其妻彭氏（华联辉的祖母）终年时已95岁高寿(卒于1865年)。

乾隆五十九年(1794年)修蚂蟥沟至长岗大坝沟的筑碑上记有“成义号”捐银一两二钱。

后来华联辉父辈华铭轩继承先业，在团溪建有众多华堂馆所。在团溪建有众多华堂馆所，有著名的“华家老公馆”、“华家新公馆”，川盐入黔第一商贸街：“团溪盐行街”，还有保留至今还在使用的“华家水井”。

华铭轩创办的“成裕号”，在贵阳、遵义、仁怀等地均有分号。

1857年，华联辉的祖母彭氏在一次闲谈中，回忆起年轻时曾喝过茅台产的酒，觉得味道很好，很想再尝尝这种酒，就叫华联辉前去采购。华联辉到茅台时，因为战乱酿酒作坊以毁。于是他买下己夷为平地的酿酒作坊，找到旧时的酒师，历时五年在茅台镇的废墟上重建了一座酿酒烧坊，名“成裕烧房”，酿出的酒经彭氏品尝，确认这正是她年轻时喝过的酒。中断生产多年的茅台酒才得以恢复。后来“成裕酒房”沿袭乾隆时就有的“成义号”更名“成义酒房”，就是今天的“成义烧坊”。