贝因美等婴儿奶粉含反式脂肪:包装未注明 或可引发心脏病

2013-07-09 来源:慧聪食品工业网

  慧聪食品工业网北京时间7月9日晨间消息,由《南华早报》委托进行的检测发现,中国大陆三个颇受欢迎的奶粉品牌,其产品含有反式脂肪成份。有专家表示,反式脂肪可以导致心脏病,婴儿不宜饮用。

    检测结果显示,贝因美冠军宝贝俱乐部、圣元优博,以及伊利金装三只婴儿配方奶粉中,每100克奶粉含有0.4克至0.6克反式脂肪。

    但三种奶粉包装上均未注明含有反式脂肪。目前,中国大陆法律没有规定婴儿配方奶粉包装须注明反式脂肪含量。但该三种奶粉的反式脂肪含量尚未超出内地和国际安全标准。

    但检测发现,圣元优博一段的钠含量,却超出包装上注明的钠含量两倍,但含量仍未超出国际安全标准。贝因美和圣元婴儿配方奶粉的样本,检测发现这两只奶粉样本每100克均含0.4克反式脂肪,伊利婴儿配方奶粉为0.6克。但这三个品牌均没有香港出售。

    美国食品和药物管理局认为,每份食品反式脂肪含量不应超过0.5克。世界卫生组织则建议,成人每天的反式脂肪摄入量不应超过1或2克。

    香港医院药剂师学会会长崔俊明说,把反式脂肪摄入量控制在最低水平才会安全,对婴儿来说更是如此。配方奶粉是婴儿的唯一营养来源,是他们的主要食粮,这意味着婴幼儿反式脂肪摄入量可能很高。

    中大儿科教授韩锦伦解释说,如婴儿摄入的脂肪所含反式脂肪过多,可能会影响婴儿大脑和眼睛发育。长期过度食用反式脂肪可能导致心脏病和血液循环系统疾病。

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