【慧聪食品工业网】作为第一代调味品，莲花味精曾风靡一时，然而，面对着其他品牌的激烈竞争，以及鸡精等调味品的兴起，公司产能也逐渐陷入了过剩的怪圈。前不久，工信部公告了19个工业行业淘汰落后产能企业名单，老牌企业莲花味精就名列其中。

    不仅如此，8月28日晚间莲花味精发布的公告也显示，公司2013年上半年度归属于上市公司股东的净利润为-101，516，981.99元，上年同期为17，505，894.17元，同比降-679.90%；2013年上半年度基本每股收益为-0.0956元，上年同期为0.0165元，同比降679.40%。

    莲花味精在中报中坦言，面对国际国内经济形势低迷和行业严重供大于求的双重压力，公司共实现营业收入11.40亿元，同比有所下降，主要是行业产能过剩，市场竞争激烈所致。

    我们看到，近年来有关部门在粮食安全和环境保护上投入的力度不断加大，尤其在环保上政府给企业设置了更高的门槛。味精行业属于高能耗、高粮耗又高污染的行业，是食品工业中废水的排放大户，也是中国发酵工业的最大污染源，理所当然地登上工信部产能淘汰的黑名单。莲花味精被淘汰的产能约占公司现有生产能力的20%。

    而味精行业的市场竞争之激烈自然不言而喻。自2006年起，国内陆续淘汰一批味精生产的中小企业，到2009年末，国内生产味精的企业大幅减少。行业集中整合度空前提高。市场上强势企业间的竞争更加激烈。加之近年来玉米、大米等原材料以及劳动成本的上升，也直接影响了味精生产企业利润的增长。尤其是近年来鸡精对味精行业的冲击尤为严重，一些消费者在调味品的选购上往往也会优先选择鸡精，让原本属于味精的市场不断被侵蚀。

    激烈的市场竞争，产能淘汰的严峻考验，让莲花集团深深地意识到了转变的重要性。公司在中报中表示，下半年将继续强化市场建设，实施品牌战略，加快产品结构调整。扭转净利下滑局面。