常喝甜饮料当心患脂肪肝

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2014-11-25 来源:保健时报

  脂肪肝是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。美国一项研究指出,预防脂肪肝的关键可能在于避免含糖饮料。研究发现,过多摄入含糖高的饮料会增加患脂肪肝的风险。
  新研究中,华盛顿大学圣路易斯医学院布赖恩·迪鲍斯克博士及其同事完成的最新实验研究发现,一种编号为GLUT8 的大分子会将大量的果糖(通常存在于水果中或者添加到软饮料等产品中)带入肝细胞中。结果发现,通过阻止或消除
GLUT8,可以减少果糖进入肝脏,进而防止脂肪肝的形成。
  迪鲍斯克博士指出,新研究发现,果糖进入肝脏需要借助GLUT8 大分子的运输作用,如果取消或阻止这种大分子,那么就不会发生食源性脂肪肝。如果果糖无法进入肝脏,就可能进入人体外围组织(而非内脏组织),导致脂肪肝等健康危害的风险会更小。
 

 

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