近日，伊利集团代表在2016中国国际奶业展览会暨乳业合作大会期间，全面阐述了伊利集团董事长潘刚所提出的“中国乳业供给侧改革”理念，赢得了国内外与会嘉宾的广泛点赞。与会嘉宾纷纷评价，潘刚董事长的乳业发展新思维，为推动中国乳业转型升级、深化全球乳业合作提供了新方向、新路径，有效提升了中国乳业在全球业界的话语权和影响力，具有里程碑的意义。

十八届五中全会以来，党中央提出大力推动供给侧改革，加速产业升级。针对全球乳业发展趋势以及中国乳业内在要求，身为全国政协委员的伊利集团董事长潘刚，在今年全国“两会”上率先提出了“乳业供给侧改革”观点，即通过创新和国际化两个重要驱动力，调整产业供给体系，提供有效供给产品，满足消费市场深层次需求。

行业专家评价称，这是中国乳业首次针对产业供给端而提出明确的发展政策，堪称“乳业发展新思维”。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示，伊利的每一次成果都源于率先把握住产业发展的契机。其实，在乳业发展的不同阶段，潘刚先后提出了反式创新、乳业互联互通、“两个轮子，两个根本”（即创新和国际化“两个轮子”、质量和责任“两个根本”）等重要战略主张，不仅推动了伊利的稳健快速发展，更对行业具有示范和引导效应。

潘刚董事长认为，乳业供给侧改革要注重以创新和国际化为战略基点，抓好三个关键领域：利用互联网思维深入洞察消费者需求；升级研发合作机制为消费者提供创新产品；提供全球最优品质产品赢得消费者信赖。

为此，近年来，伊利积极推进“互联网+”举措，整合500多万销售终端、10亿级消费者的数据和数量庞大的合作伙伴所提供的信息，利用大数据手段实时洞察消费者深度需求。在此基础上，伊利搭建起业内首个实现线上和线下实时联动的母婴生态圈，利用互联网思维洞察中国宝宝营养健康需求。得益于此，“金领冠珍护”在2015年实现零售额同比增长27%，牢牢占据市场主导地位。此外，在创新思维模式的指引下，2015年，伊利创新品类产品销售增长强劲，常温酸奶安慕希零售额同比增长460%、托菲尔零售额同比增长达921%。

不仅如此，在全新的产业生态圈中，伊利还通过高效整合全球优质研发资源，全面升级创新研发模式，占据了国际乳业发展的制高点。去年9月，在习近平主席访美期间，伊利主导实施了全球农业食品领域的高端智慧集群——中美食品智慧谷，聚焦营养健康、食品安全、人才培养等重要产业课题。中美食品智慧谷打破了点对点的常规研发合作模式，形成了多点合力的新型研发合作模式。

高品质构成了“乳业供给侧改革”最为核心的一环。对此，伊利持续升级质量领先战略，确立了“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，通过全球质量管理体系将严苛的标准贯穿于全球产业链所有环节，保障食品安全零事故。

2015年，伊利营业收入首次突破了600亿元，净利润46.54亿元，双双持续增长并稳居亚洲第一。投资人士评价说，伊利取得如此非凡业绩，正是得益于潘刚前瞻性地提出了“乳业供给侧改革”重要理念，并且严格地贯彻在企业具体生产经营之中。这也说明，中国乳业依然具有较大成长空间，关键在于对供给端的改革和创新。而在这方面，伊利树立了行业新样板。