10月26日，笔者从西部牧业奶源部了解到，进入8月以来，该公司生鲜乳销售逆势上扬，每天发往内地各省市生鲜乳100余吨，截至目前，已累计发往内地生鲜乳10000余吨。

　　据新疆西部牧业股份有限公司负责人介绍， 由于充足的奶源以及质监部门的严格监督保证了原奶的品质，西部牧业奶制品企业的产品销售经过短暂低谷，目前已逐渐回升，广大市民消费信心日益增强。奶源稳定，奶产品质量就有保证。

　　西部牧业奶牛场采取由挤奶器将奶挤出，直接进入密闭的直冷式储奶罐，最后进入生产流程，全过程牛奶不会暴露在空气中，杜绝了被掺假、污染的可能从而保证了产品质量。为提高西部牧业生鲜乳质量，该公司各级质量部门对32个奶牛企业实施严格监督，对出厂生鲜乳实施批批检验，全公司32个企业负责人向社会提出了质量安全承诺。

　　经过十余年的发展，西部牧业已形成从饲草料资源开发和综合利用、牛羊良种繁育到乳制品、肉制品加工完整的产业链。现拥有20个规模化奶牛良种繁育基地，奶牛存栏达到3万余头；拥有3个肉牛场，存栏纯种红安格斯和黑安格斯肉牛5000余头。

　　该负责人表示，面对广阔的市场发展前景，在未来几年，西部牧业将本着通力合作的研发机制、精益求精的生产理念，“坚持‘奔着问题去’‘迈小步、不停步’‘积小胜为大胜’为实现十三五末师市在兵团率先进入小康社会贡献力量。