近日，在位于湖北襄州区钻石大道的湖北元大粮油科技有限公司生产车间里，工人正熟练地将已灌装好的脱脂玉米油包装起来，送到停在车间门口的大卡车上。这批油即将发往郑州、武汉等地。

元大粮油董事长王龙体说，该公司瞄准全年目标，掀起生产热潮。眼下，年生产２４万吨的油脂生产线和１０万吨的油脂包装生产线同时开工，日灌装能力达６００吨。今年，元大粮油销售额已经达到了５．２亿元，正奋力冲刺６亿元产值目标（不含贸易）。

“１０月底以来，粮油生产企业进入产销旺季，公司的订单已经排到了春节前夕。２条生产线正加班加点，仅脱脂油的销售额就突破２亿元。”元大粮油总经理王紫怡说。“如果人体摄入过量饱和脂肪酸，容易患上心脑血管疾病。脱脂食用油就是去掉食用油中的饱和脂肪酸，防止消费者患上心脑血管疾病。”在该公司成品油车间，王龙体介绍，玉米油本身含有８６％的不饱和脂肪酸，且含有多种维生素，对中老年人来说是理想的食用保健油。元大粮油紧紧围绕这一市场需求，加大研发力度，集团内部建有国内最先进的功能性食用油研发中心，与知名高校的科研机构合作，研发生产脱脂食用油、红花籽油、葡萄籽油、苏籽油等小品种多功能食用油产品。

该公司研发的“聚香达”功能性食用油、“聚香达”餐饮专用油等产品，远销云、贵、川等地，产品市场抽查合格率达到１００％。“党的十九大报告提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心。这让元大粮油坚定了加快转型升级、发展健康食品的信心。公司优化产品结构，淘汰落后产能，争当健康食品领域的排头兵……”王龙体说，元大粮油的健康食品根据市场需求，扩大５倍产能，力争今年产值突破６亿元。