夯实质量基础 推进创新发展

  本报记者 朱文达

  “总理工作报告的主基调就是稳中求进，‘稳’是基础，但关键在‘进’，有‘进’才能有‘稳’。以供给侧结构性改革为主线深化改革，就是在贯彻‘稳中求进’。培育众多中国工匠，打造更多享誉世界的中国品牌，推动中国经济发展进入质量时代。为稳中求进的中国经济开出了精准的质量药方，指明了明确的转型方向，质量二字重过千钧，从中也感受到了中国经济‘质’存高远。”全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波接受中国质量报记者采访时表示，今年他提交了关于系统联动、多措并举，传承创新中华老字号的建议。

  孙明波表示：“无论市场环境如何变化，质量是创品牌最根本的基础。打造更多享誉世界的‘中国品牌’，对老字号是一个机遇。在质量升级时代，一方面老字号要传承品质文化，全面加强质量管理；另一方面要与时代结合，在传承中创新，通过高品质、特色化打造国货精品，加快品牌建设和‘走出去’步伐，力拓中国品牌的全球影响力。”

  孙明波认为，要解决供需错配这对矛盾，必须从供给方找原因，对症下药，让提高供给质量的理念深入到每个行业、每个企业心目中，牢固树立“质量第一”的强烈意识，全面提高产品质量和服务质量，提升核心竞争力。

  在孙明波看来，“但凡发展势头良好的老字号，一定是把质量放在第一位，这种精益求精的文化必须传承下去。”

  百余年来，青岛啤酒秉持虔诚的工匠精神，视质量为生命。从储存啤酒花的恒温冷库到生产车间的距离，酿酒师每一步的时间都需要精确到分；每一滴酿造水都要经过7级处理、50多项指标检验；清洗一只啤酒瓶需要30分钟；花比别人高几倍的价格，使用吸氧材质啤酒瓶盖内垫，仅仅是为了消费者喝到更新鲜的啤酒；输酒管道用水洗净后，还要再用1吨多的啤酒冲掉残留的水分……制度保障、言传身教，耳濡目染，114年间，工匠精神在青啤得到了很好的传承与发展。

  孙明波表示，撬动新消费释放更多需求潜力，是企业的本分。而撬动的支点，唯有创新。将创新基因融入企业发展，以市场需求为导向，开发新产品，培育新业态，开拓新模式，加速转化新成果。他进一步解释，品牌要与时俱进，特别是老字号品牌，就要通过推动供给端颠覆式创新，引领商业模式变革，拥抱消费者主权时代。“100多年的青岛啤酒不仅要传承‘好人酿好酒’的工匠精神，还要符合时代发展、符合当代消费者的需求，特别是要符合当代年轻人的需求。因此我们品牌的塑造、产品的设计、风味的调配，包括产品所传递的企业文化，这些都要随着时代的发展，不断地创新。”孙明波说。

  “企业要通过不断的创新，挖掘新消费潜力，引领品质消费，推动供给结构和需求结构相适应，引领消费升级，增强内需对经济增长的持久拉动作用。”孙明波表示，质量是国家硬实力和软实力的综合体现，而品牌竞争已成为国际经济竞争的焦点。在“质量战略”的积极助推下，中国也涌现出了包括青岛啤酒在内的一批国际化品牌，成为高品质中国制造的代言者，用中国品牌为中国代言。

  孙明波说，海外市场走出去的核心竞争力还得靠高品质。特别是树立老字号品牌的全球影响力，能带来更高的品牌附加值和品牌溢价。“老字号品牌拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念，承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化。所以产品是载体，文化是根基。力推老字号品牌走出去，是提升中国品牌和文化全球影响力的重要途径。”

  “未来，随着中国品质的不断提升，中国制造将更主动地参与国际竞争，以工匠精神打造国货精品，提升中国品牌的全球影响力。”孙明波说。