市场监管总局通告2019年下半年食品安全监督抽检情况

0
2020-02-17 来源: 中国质量新闻网
据国家市场监督管理总局网站发布的《市场监管总局关于2019年下半年食品安全监督抽检情况分析的通告〔2020年 第4号〕》,2019年下半年,全国市场监管系统共完成并公布3673579批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,按照食品安全国家标准检验3591644批次合格,81935批次不合格,总体不合格率为2.2%,比2018年同期下降0.2个百分点。
粮食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品等5类食品,抽检不合格率分别为0.9%、1.4%、0.4%、0.3%、1.4%,均低于总体不合格率。
从检出的不合格项目类别看,主要是农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题,分别占检出不合格项次总数的31.9%、24.2%、19.9%;质量指标不达标问题,占检出不合格项次总数的6.7%;重金属等元素污染问题,占检出不合格项次总数的4.1%;检出非食用物质问题,占检出不合格项次总数的3.4%;生物毒素污染问题,占检出不合格项次总数的1.0%。
针对检出的不合格样品,各地市场监管部门已督促企业下架、召回,严格控制同批次产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
各级市场监管部门已公布的监督抽检结果和核查处置信息,可通过其政府网站等查询。
 
2019年下半年各类食品监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
183408
181678
1730
0.9%
2
食用油、油脂及其制品
87631
86403
1228
1.4%
3
调味品
143179
142022
1157
0.8%
4
肉制品
123107
121376
1731
1.4%
5
乳制品
49667
49535
132
0.3%
6
饮料
119279
117001
2278
1.9%
7
方便食品
41551
40072
1479
3.6%
8
饼干
30245
29962
283
0.9%
9
罐头
23218
23108
110
0.5%
10
冷冻饮品
15395
14971
424
2.8%
11
速冻食品
37983
37788
195
0.5%
12
薯类和膨化食品
32028
31648
380
1.2%
13
糖果制品
33499
33236
263
0.8%
14
茶叶及相关制品
38418
38102
316
0.8%
15
酒类
106329
103704
2625
2.5%
16
蔬菜制品
74989
71636
3353
4.5%
17
水果制品
42741
41418
1323
3.1%
18
炒货食品及坚果制品
37601
36448
1153
3.1%
19
蛋制品
13563
13509
54
0.4%
20
可可及焙烤咖啡产品
2107
2100
7
0.3%
21
食糖
15925
15717
208
1.3%
22
水产制品
27843
27353
490
1.8%
23
淀粉及淀粉制品
54390
52747
1643
3.0%
24
糕点
170609
167192
3417
2.0%
25
豆制品
64126
63131
995
1.6%
26
蜂产品
14242
13909
333
2.3%
27
保健食品
15833
15763
70
0.4%
28
特殊膳食食品
4874
4839
35
0.7%
29
特殊医学用途配方食品
196
196
0
0.0%
30
婴幼儿配方食品
5293
5281
12
0.2%
31
餐饮食品
380762
358480
22282
5.9%
32
食品添加剂
5875
5862
13
0.2%
33
食用农产品
1649916
1618762
31154
1.9%
34
食盐
16508
16476
32
0.2%
35
其他
11249
10219
1030
9.2%
  
合计
3673579
3591644
81935
2.2%

相关新闻

版权声明

1、凡本网注明“来源:中国轻工业网” 的作品,版权均属于中国轻工业网,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国轻工业网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源:XXX(非中国轻工业网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于信息之传播,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请于转载之日起30日内进行。
4、免责声明:本站信息及数据均为非营利用途,转载文章版权归信息来源网站或原作者所有。

返回顶部
Baidu
map