日用陶瓷餐饮具等4种食品相关产品质量国抽合格率95.5%
2021-04-02 来源：国家市场监督管理总局
国家市场监督管理总局发布了2020年日用陶瓷餐饮具等4种食品相关产品质量国家监督抽查情况通报（2021年第11期）。通告显示，近期，市场监管总局组织日用陶瓷餐饮具、食品接触用玻璃器皿、工业和商用电动食品加工设备、复合膜袋等4种产品质量国家监督抽查，共抽查379家企业生产的379批次产品（不涉及出口产品），检出17批次产品不合格，总体合格率95.5%，抽查结果分析如下。
1日用陶瓷餐饮具
抽查了3个省24家企业生产的24批次日用陶瓷餐饮具产品。重点对抗热震性（热稳定性）、铅迁移量、镉迁移量、微波炉适应性（微波炉安全使用要求）、冰箱到微波炉适应性等5个项目进行了检验。本次抽查未发现不合格产品。
2食品接触用玻璃器皿
抽查了9个省（市）75家企业生产的75批次食品接触用玻璃器皿产品。重点对抗热震性（耐热冲击温度）、内应力、98℃耐水性能（玻璃颗粒耐水性、耐水性能）、铅（Pb）迁移量、镉（Cd）迁移量、口缘铅（Pb）迁移量、口缘镉（Cd）迁移量等7个项目进行了检验。本次抽查未发现不合格产品。
3工业和商用电动食品加工设备
抽查了6个省（市）40家企业生产的40批次工业和商用电动食品加工设备产品，其中16批次不合格，不合格发现率为40.0%。重点对不锈钢理化指标-砷、不锈钢理化指标-镉、不锈钢理化指标-铅、不锈钢理化指标-镍、不锈钢理化指标-铬、其他金属理化指标-砷、其他金属理化指标-镉、其他金属理化指标-铅、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、设备结构的安全卫生性、设备结构的可洗净性、设备可拆卸性、设备安全卫生检查的方便性等25个项目进行了检验。不合格项目为稳定性和机械危险、结构、电源连接和外部软线、接地措施、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度。
4复合膜袋
抽查了19个省（区、市）240家企业生产的240批次复合膜袋产品，其中1批次产品不合格，不合格发现率为0.4%。重点对感官指标、蒸发残渣（总迁移量）、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、溶剂残留量总量、苯类溶剂残留量、甲苯二胺（4%乙酸）、邻苯类增塑剂特定迁移量、微生物总数、致病菌、阻隔性能（氧气）、阻隔性能（水蒸气）、热封强度等13个项目进行了检验。不合格项目为溶剂残留量总量。
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